Budavidéki barackfajták

Budavidéki barackfajták

Ha a Mayflower nem csak az amerikai történelemből jól ismert hajó neve, ha a Ford nem csak egy autó márka, és ha a Kosorrú nem egy mesefilm szereplője, akkor mit is rejthetnének mást ezek az elnevezések, mint több más társukkal együtt magyar barackfajták neveit. Mariska sem csupán egy női név, miként a Kínai lapos sem egy papucsot takar, ahogy Lady Palmerston sem csak egy angol úri hölgy neve. A Triumph, a Champion, a Vérbarack, az Elberta, az Amsden, a Shipley és a Gyümölcskertek királynője, valamennyien azon budavidéki őszibarackfajták közé tartoznak, amelyek jelentőségük miatt a érdemesek arra, hogy a megyei értéktárba kerüljenek.

budavidek laposbarack

Már az 1897-es mezőgazdasági statisztika adatai is azt mutatták, hogy a kiváló talaj- és éghajlati viszonyoknak köszönhetően a termőtáj kialakulása megkezdődött a Buda-vidéken. Az 1910 években indult meg Budaörsön az őszibarack termesztés, s az 1920-as évekre a barackfával beültetett terület közel 75 katasztrális holdra nőtt, melynek fele zárt barackos, a másik fele pedig szőlővel vegyes volt. Ébner György vezetésével gyümölcsfa ápolási tanfolyam is indult, a Lentz testvéreknek köszönhetően pedig kialakult a barack exportja is. A termőtáj és a fajták sikerét jól mutatja, hogy 1950-re az őszibarack gyümölcsösök területe 350 katasztrális holdra nőtt, amelyeknek gerincét a most értéktárba kerülő fajták adták.

Ajánló az Értéktárból...

facebook

net4eu

foodwave